Creamy Smoke Scampi
Garnelen sind wegen ihres leichten und zarten Fleisches beliebt und können auf viele Arten zubereitet werden. Hier ist eines unserer Lieblingsrezepte mit dem Smoky BBQ-Gewürz von Fisch Club, perfekt für ein leichtes Sommergericht.
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Portionen |
Vorbereitung |
Kochzeit |
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2 |
Weniger als 20 Minuten |
15 Minuten |
Zutaten Übersicht
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Zutaten
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Menge |
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2 EL
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Garnelen
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500g
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Butter
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75g
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Zitrone
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1
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Knoblauch
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2 Zehen
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Sahne
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250ml
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| Basilikum |
1 Bund
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| Peperoni (rot) | 1 |
| Baguette | 1 |
Zubereitung
Schritt 1 - Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen, Knoblauch kleingeschnitten in die Pfanne geben und anrösten. In Ringe / Streifen geschnittene Peperoni kurze Zeit später dazugeben.
Schritt 2 - Die Garnelen waschen und mit in die Pfanne geben, danach das Smoky BBQ Gewürz dazugeben und die Scampi kurz anbraten.
Schritt 3 - Nachdem die Garnelen angebraten sind, kann jetzt die Sahne hinzugegeben werden. Kurz aufkochen lassen.
Schritt 4 - Zitronensaft und Basilikumblätter hinzufügen und mit einem frischen Baguette servieren.
Viel Spaß beim Nachkochen, Euer Fisch Club-Team.
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