Piri Piri Salmon Tacos
Dies ist unser Lieblingsrezept für Familienfeiern. Es ist einfach zuzubereiten, sehr lecker und kommt immer gut an.
Wir hören oft, dass die Leute eingeschüchtert sind, wenn sie Fisch für Tacos zubereiten sollen. Das muss nicht sein! Folge unserer Anleitung unten und finde heraus, wie einfach es ist, köstliche Piri Piri Lachs-Tacos selbst zu machen.
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Portionen |
Vorbereitung |
Kochzeit |
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2 |
Weniger als 20 Minuten |
15 Minuten |
Zutaten Übersicht
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Zutaten
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Menge |
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2 EL
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Fischfilet ohne Haut
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250g
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Avocado
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1
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Limette
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1
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Tomate
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2
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Zwiebel rot
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1
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| Olivenöl |
2 EL
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| Creame Fresh | 1 Becher |
| Koriander | 1 Bund |
Zubereitung
Schritt 1 - Den Lachs waschen und in Portionen schneiden. Gebe im Anschluss 2 Esslöffel Piri Piri Gewürz und 2 Esslöffel Olivenöl zum Lachs und mariniere ihn gut 15 Minuten.
Schritt 2 - Schneide die Avocado, die Tomate und die Zwiebel in kleine Stücke und gib diese in eine Schüssel.
Schritt 3 - Den marinierten Lachs von allen Seiten anbraten und zupfen. Achte darauf dass der Lachs gut durchgegart ist.
Schritt 4 - Gib die Tortillas in eine Pfanne und erwärme sie bei hoher Hitze für etwa 1 Minute auf beiden Seiten.
Schritt 5 - mit Creme fraiche bestreiche, Gemüse in die Torilla legen, den Lachs oben drauf, alles mit Limette betröpfeln und mit Koriander toppen/bestreuen.
Viel Spaß beim Nachkochen, Euer Fisch Club-Team.
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