Zander Mediterran

Zander Mediterran

Zander Mediterran

Alle, die Käse auf Fisch lieben, wird dieses Rezept begeistern.
Dieses Rezept ist ein unkompliziertes Abendessen, das mit einem mediterranen Gewürzkick überrascht.. Folge unserer kurzen Anleitung und überzeuge Dich selbst von diesem super einfachen Rezept

Portionen

Vorbereitung

Kochzeit

2

Weniger als 10 Minuten

20 Minuten

Zutaten Übersicht

Zutaten

Menge

1,5 EL
Zanderfilet
500g
Cherrytomaten
350g
Mozzarella
1 Stück
Basilikum
1 Bund
Olivenöl
Zitrone
1
Pertsilie 1 Bund

 

Zubereitung

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

 

Schritt 1 - Zanderfilet waschen, trocken tupfen und in einer Auflaufform mit dem Spice Gewürz und Öl marinieren.

 

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

 

Schritt 2 - Halbiere die Tomaten und gebe sie auf das marinierte Filet, danach den gehackten Basilikum drüber geben.

 

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

 

Schritt 3 - Schneide den Mozzarella in gleich große Scheiben und verteile sie gleichmäßig auf den Tomaten. Für die Frische kann eine halbe Zitrone über dem Fisch ausgedrückt werden. 

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

 

Schritt 4 - In den vorgeheizten Ofen für 25 min bei 200 Grad Ober-/Unterhitze.

 

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

Zander Mediterran - Fisch Club Rezept

 

Viel Spaß beim Nachkochen, Euer Fisch Club-Team.

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